พลูคาวสารสกัดชนิดแคปซูล(คาวตอง)สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายระบบทางเดินหายใจไอจามเรื้อรังใข้หวัดใหญ่ภูมิแพ้ต่างๆ วิธีทาน ทานวันละ 1-2 แคปซูลก่อนนอน พลูคาวเป็นผักพื้นบ้าน ใต้ใบจะมีสีแดงอ่อนจนถึงสีแดงเข้ม ชาวบ้านในเขตภาคเหนือจะเรียกว่าผักคาวตอง เนื่องจากต้นและใบจะมีกลิ่นแรง ส่วนภาคกลางจะเรียกว่าผักพลูคาว ซึ่งนิยมนําใบมาเป็นผักเคียงใช้บริโภคสดกับอาหารประเภทลาบ มีการศึกษาทางด้านเภสัชวิทยาที่เกี่ยวกับผักพลูคาวและมีรายงานการวิจัย ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของผักพลูคาวว่า 1 มีฤทธิ์ต้านการอักเสบต่างๆ (Anti-Inflamnation) ยับยั้งเอนไซม์(Cyclooxygenase) เป็นบ่อเกิดของการอักเสบ หรือโรคที่มีอาการอักเสบ จากการทดลองส่วนสกัดด้วยน้ําของผักคาวตองมีฤทธิ์ต้านอักเสบโดยไปยับยั้งการซึมผ่านเส้นเลือดฝอยของของเหลว 2 มีฤทธิ์ในการทําลายเซลล์มะเร็ง (Cytotoxicity Against Tunor Cellines) มีรายงานการวิจัยว่า aristolactam B, piperolactam A, aristolactam A, norcepharadione B, cepharadione B, splendidin ซึ่งเป็นสารอัลคาลอยด์ที่แยกได้จากส่วนเหนือดินของผักคาวตองแสดงฤทธิ์ปานกลางในหลอดทดลองในการทําลายเซลล์มะเร็งเพาะเลี้ยง มี เซลล์มะเร็งปอด เซลล์มะเร็งรังไข่ เซลล์เนื้องอกที่เป็นเนื้อร้าย เซลล์มะเร็งสมอง มะเร็งลําไส้ มีฤทธิ์ทําลายเซลล์มะเร็งแต่ละชนิดอย่างมีนัยสําคัญ ในประเทศจีนมีการใช้ผักพลูคาวเป็นส่วนประกอบในตําหรับยาผงสําหรับรับประทานใช้ในการรักษามะเร็งทางเดินอาหารและมะเร็งทางเดินหายใจ มะเร็งปากมดลูกและมะเร็งเต้านม ในตํารับยาจีนกล่าวว่าพลูคาวมีสรรพคุณในการจํากัดความร้อนและสารพิษ เพิ่มการไหลเวียนของเลือด เพิ่มภูมิต้านทาน และรักษาอาการข้างเคียงที่เกิดจากการใช้รังสีรักษาและเคมีบําบัด 3 เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย คณะวิจัยของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขได้ทําการศึกษาวิจัยฤทธิ์ของผักพลูคาวต่อเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันของคนในหลอดทดลอง พบว่าสามารถกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์เม็ดเลือดขาวได้ ไม่ว่าจะเป็นสรรพคุณรักษาภาวะภูมิแพ้ ภูมิไวเกิน เช่น หอบหืด สรรพคุณรักษาภูมิคุ้มกันบกพร่อง โดยเป็นส่วนผสมหนึ่งในตัวยารักษาผู้ป่วยโรคเอดส์และผู้ป่วยโรคมะเร็ง ผักพลูคาวกับการวิจัยด้านเสริมภูมิคุ้มกันคณะวิจัยของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขได้ทําการศึกษาวิจัยฤทธิ์ของผักพลูคาวต่อเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันของคนในหลอดทดลอง พบว่าสามารถกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์เม็ดเลือดขาวได้ ไม่ว่าจะเป็นสรรพคุณรักษาภาวะภูมิแพ้ ภูมิไวเกิน เช่น หอบหืด สรรพคุณรักษาภูมิคุ้มกันบกพร่อง โดยเป็นส่วนผสมหนึ่งในตัวยารักษาผู้ป่วยโรคเอดส์และผู้ป่วยโรคมะเร็ง การใช้ประโยชน์ของต้นพลูคาวในต่างประเทศ ประเทศต่างๆในเอเชียเป็นถิ่นกระจายพันธุ์พืชนี้ มีการใช้ประโยชน์มานานแล้ว ทั้งเป็นอาหารและเป็นยา สําหรับยุโรปและอเมริกานั้นนิยมปลูกพันธุ์ใบด่างเป็นไม้ประดับด้วย ภูมิภาคอินโดจีน ใช้ทั้งต้นบรรเทาอาการของโรคริดสีดวงทวาร ขับปัสสาวะ แก้อาการอักเสบ แก้ลมพิษ ใบ ใช้แก้บิด นอกจากใช้เป็นผักแล้วยังใช้ต้มกับปลาหรือไข่เป็ดช่วยดับกลิ่นคาว จีน ใช้ใบหรือทั้งต้น ขับปัสสาวะ รักษาโรคติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ แก้อาการบวมน้ํา ฝีอักเสบ ปอดอักเสบ หลอดลมอักเสบ ไอ และ บิด ต้านเชื้อแบคทีเรียโดยเฉพาะในระบบทางเดินหายใจ ในประเทศจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และอินเดีย ใช้ทั้งต้นเป็นยาลดไข้ ขจัดสารพิษ(detoxicant) รักษาแผลในกระเพาะ และอาการอักเสบ รวมทั้งรักษาพิษแมลงสัตว์กัดต่อย ในประเทศเกาหลียังใช้ผักคาวตองในการรักษาโรคความดันโลหิตสูง arterosclerosis และมะเร็ง