1.(โกโก้ทิวลิป) 500 กรัม มี 3 สูตร 1.1 สีมาตรฐาน
เหมาะสําหรับทํา : บราวนี่ เค้กช็อกโกแลต คุกกี้ช็อกโกแลต ครีมแต่งหน้า ค้ารสช็อกโกแลต ช็อกโทแลตฟัดจ์ ช็อก ซ ซไอซ์ซึ่ง และครื่องดื่ม ฯลฯ
วิธีการเตรียมเครื่องดื่ม : ผสมผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (12 กรัม) กับน้ําร้อน หรือนมร้อน 150 มิลลิลิตร คนจนละลาย แล้วเติมน้ําตาล หรือนมข้นหวานตามชอบ 1.2 สีเข้ม
เหมาะสําหรับทํา : บราวนี่ เค้กช็อกโกแลต คุกกี้ช็อกโกแลต ครีมแต่งหน้า ค้ารสช็อกโกแลต ช็อกโทแลตฟัดจ์ ช็อก ซ ซไอซ์ซึ่ง และครื่องดื่ม ฯลฯ
วิธีการเตรียมเครื่องดื่ม : ผสมผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (12 กรัม) กับน้ําร้อน หรือนมร้อน 150 มิลลิลิตร คนจนละลาย แล้วเติมน้ําตาล หรือนมข้นหวานตามชอบ 1.3 สีดําเข้ม
วิธีช : นําไปผสม หรือ ใช้แทนพงโทโก้ทั่วไป เหมาะสําหรับทําเค้ก บราวนี่ บิสกิต คุกกี้ มากรอง มอร์เรงค์ ทํากานาชเคลือบและตกแต่งค้ก ทําไอศครีม เครื่องดื่ม โกโก้ทั้งร้อน และ เย็น .................................................................................................................................................. 2.(โกโก้ใบเฟริน) 10-12% (Baifern Cocoa) ขนาดบรรจุ 500 กรัม เหมาะสําหรับการทําเมนูเครื่องดื่ม โกโก้เย็น หรือโกโก้ร้อน นําไปใช้ในการทําขนม เบเกอรี่ต่างๆ .................................................................................................................................................................................... 3.(โกโก้คาเธย์ สีเข้ม) (Cathay Cocao) ขนาดบรรจุ 500 กรัม ผงโกโก้คุณภาพพรีเมี่ยม จากประเทศมาเลเซีย ผงโกโก้ ชนิดไขมัน 10-12% สีเข้ม ให้สีสันสวยงาม รสชาติหอม อร่อย เหมาะสําหรับทําเบเกอรี่และชงดื่ม ...................................................................................................................................................................................... 4.(โกโก้ริช Cocoa Rich ) 500 กรัม มี 2 สูตร 1.1Cacao Rich สีเข้ม ผงโกโก้ ชนิดสีเข้ม ไขมัน 10-12% เหมาะสําหรับ เบเกอรี่และเครื่องดื่ม เราคัดสรรเมล็ดพันธุ์โกโก้ชั้นดี จากทวีปแอฟริกา ที่ได้รับการยกย่องว่า เป็นสายพันธุ์โกโก้คุณภาพดีระดับโลก ผงโกโก้ริช ชนิดสีเข้ม จึงเหมาะสําหรับ ทําเบเกอรี่, โอศกรีมและเครื่องดื่ม ให้สีน้ําตาลเข้มสวย รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และผงโกโก้สะลายน้ําง่าย ทําให้การสร้างสรรเมนูของคุณ เหนือชั้นกว่าใคร เชฟและมืออาชีพ จึงเลือกใช้ 1.2..Cacao Rich สีน้ําตาลแดงเข้ม ผงโกโก้ ชนิดสีเข้ม ไขมัน 10-12% เหมาะสําหรับ เครื่องดื่ม จากแอฟริกา ที่ได้รับการยกย่องว่า เราคัดสรรเมล็ดพันธุ์โกโก้ชั่นดี เป็นโกโก้สายพันธุ์ดีที่สุดในโลก โดยคัดสรรเมล็ดโกโก้ ที่เหมาะสําหรับ ทําเครื่องดื่มและทําช็อกโกแลต มีสีน้ําตาลเข้มสวย รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผงโกโก้ละลายน้ําง่าย ทําให้โกโก้แก้วโปรดของคุณ พิเศษกว่าใคร จึงเหมาะกับเชฟและมืออาชีพ น้ําหนัก 500 กรัม ................................................................................................................................................................................. 5 (โกโก้พยาบาล) Dutch Cocoa 20-22% น้ําหนัก 500 กรัม โกโก้ดัชพยาบาล นําเข้าจากฮอลแลนด์ ผงโกโก้ 100% ไขมันโกโก้ 22-24% (Cocoa Powder Fat 22-24%) สามารถใช้ทําได้ทั้งเครื่องดื่มร้อน-เย็น, เบเกอรี่, คุกกี้, มูส และไอศครีม ขมันโกโก้สูง 22-24% มีผลต่อ กลิ่น รส ความกลมกล่อมและความละมุนของ