MIXED NUTS ถั่วรวม ขนมปังเพื่อสุขภาพ *ส่วนผสมหลัก* -ถั่วรวม(วอลนัท, อัลมอนด์, พีแคน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) -โฮลวีต 35% -ข้าวโอ๊ต *สรรพคุณ* วอลนัท อัลมอนด์ พีแคน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโอ๊ต ซูเปอร์ฟู้ด เป็นแหล่งรวมโปรตีน ลดคอเลสเตอรอล บํารุงสมอง ดวงตา หัวใจ หลอดเลือด ผิวพรรณ กระดูก ลดความเครียด ช่วยการนอนหลับ #S 90g 250 Kcal #M 180g 555 Kcal ขนมปัง nj House Bakery คลีนยังไง? ขนมปังของเราใช้แป้งสาลีแบบไม่ฟอกสี ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่นมวัว ไม่ใส่น้ําตาล ไม่ใส่สารเสริม ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สีผสมอาหาร สีที่ได้มาจากพืชธรรมชาติ 100% ใช้นมถั่วเหลืองออร์แกนิกน้ําตาล 2 % ใช้น้ํามันรําข้าว ให้รสธรรมชาติ หวานน้อยปรุงรสด้วยเกลือหิมาลัยสีชมพู ใช้ยีสต์หมักเอง ยีสต์มาจากข้าวหอมใบเตยลําปางที่เราปลูกเองแบบออแกนิคค่ะ หรือเรียกว่า sourdough ขนมปังแป้งส้มสัญชาติลําปาง ใช้เวลาหมักกว่า 48 ชั่วโมง จึงทําให้ในกระบวนการหมักนี้เราสามารถ ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของขนมปังหลือเพียง 14% ของปริมาณแป้งทั้งหมด ดีต่อลําไส้ เพราะใน ซาวโดวจ์ starter มีแบคทีเรียดีอย่าง Prebiotic ที่เป็นประโยชน์และเป็นสารอาหารสําคัญของลําไส้ใหญ่ ที่มีส่วนช่วยในการขับถ่าย อีกทั้งยังมี Insulable Fiber หรือ กากใยอาหารที่ไม่ละลายน้ํา(เพราะมีเซลลูโลส) ช่วยเพิ่มกากอาหารในลําไส้ทําให้ขับถ่ายได้สะดวกอีกด้วย หัวเชื้อที่ทําให้sourdoughฟูขึ้นนั่นแหละเต็มไปด้วยแบคทีเรียชนิดดี หัวเชื้อนั้นมีพรีไบโอติกและโพรไบโอติกจํานวนมาก โพรไบโอติกไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ที่ความร้อนสูงเมื่อเรานําขนมปังเข้าเตาอบ แต่พรีไบโอติกนั้นสามารถมีชีวิตอยู่ได้ แบคทีเรียในท้องของเรานั่นแหละ ที่เป็นอาหารของพรีไบโอติกและช่วยผลิตสารอาหารให้ร่างกายของเรา ซึ่งทําให้ร่างกายเราสามารถย่อยอาหารได้ดีขึ้นค่ะ คนที่รักสุขภาพ ทานเจ มังสวิรัติ วีแกน (Vegan) สามารถทานได้ อายุขนมปัง -เก็บในอุณหภูมิปกติได้ 7 วัน (โดยไม่ถูกแสงแดดและมือสัมผัสโดยตรง) -เก็บในตู้เย็นช่องปกติได้ 15 วัน -เก็บแช่แข็งได้ 60 วัน วิธีอุ่นขนมปัง -อุ่นในไมโครเวฟ โดยนําเข้าไมโครเวฟทั้งถุงที่ร้านใส่ไว้ให้ โลฟเล็กใช้เวลาประมาณ 15-20 วินาที โลฟใหญ่ใช้เวลาประมาณ 25-40 วินาที (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับความร้อนของเตาแต่ละบ้านนะจ๊ะ) -อุ่นด้วยการนึ่ง แกะออกจากถุง ใส่ขนมปังลงไปนึ่งทั้งชิ้น ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที ถ้าหั่นชิ้นเล็กเวลาก็จะสั้นลงตามขนาดค่ะ -อุ่นด้วยการปิ้ง ย่าง อบ กริลบนเตาถ่านหรือกระทะ วิธีนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเลยค่ะ ว่าจะทาเนย หรือน้ํามันมะกอก โรยเกลือ โรยพริกไทยดําก็ได้จ้า *ขนมปังเราทําตามออเดอร์ใหม่ทุกวัน ไม่มีทําสต็อกไว้ อาจจะเกิดความล่าช้าบ้างต้องขออภัยด้วยนะคะ* **เปิดรับออเดอร์วันพฤหัสฯ-อาทิตย์** **รอบส่งวันศุกร์- จันทร์** ส่งออกภายใน 48 ชม **ร้านหยุดทุกอังคาร-วันพุธ ** โทร 1217 เพื่อติตตามพัสดุKerryนะคะ ระยะเวลาขนส่ง กทมและปริมนฑล 1-3 วัน ต่างจังหวัด 2-4 วันพัสดุส่งจากจังหวัดลําปาง หากสิ้นวันที่ 4 ลูกค้ายังไม่ได้รับสินค้า กรุณาติดต่อกลับนะคะทางร้าน จะส่งสินค้าไปให้ใหม่ทันทีค่ะ ติดต่อแอดมินโทร และ ไลน์ 094 298 3245 南邦有机的混合坚果面包
主要成分:混合坚果(核桃、杏仁、美国山核桃和腰果)、35%全麦、燕麦
功效:富含蛋白质,有助于降低胆固醇,滋养大脑、眼睛、心脏、血管、皮肤、骨骼,缓解压力,助于睡眠。 NJ House Bakery 面包如何健康? 我们的面包采用未漂白的面粉、100%天然植物色素、含糖2%的有机豆奶,不含鸡蛋、黄油、牛奶、白砂糖、添加剂、防腐剂和人工色素。我们使用自家培育的有机南邦香兰米来制作酸面团,因此也称为“南邦面包”,以米糠油和喜马拉雅盐调味,并使用独家制作的面包酵母。酸面团发酵时间超过48小时,在这个过程中,我们能够将面包的碳水化合物含量减少至仅剩下14%。由于含有有益的益生元,这种面包对肠道有益,并作为肠道的重要营养来源,有助于促进排便。此外,面包里的蔬果还包含了非溶性膳食纤维,可增加